Rilakkuma Cream Pan♪

Oggi volevo qualcosa di... puccioso!

(ho scoperto che "kawaii" in pratica si dice "puccioso" ^_^;;)

In realtà non ho fatto una cosa poi tanto kawaii... forse morbidosa è un termine più appropriato.

E cosa c'è di più morbidoso di un bell'orsetto di peluche?

Ma un bell'orsetto tenero ripieno di crema! 

Però oggi facciamo un'eccezione e invece di riempire un peluche di crema 

ci limitiamo a creare un orsetto con dell'impasto.

Lo so, lo so, tutti avremmo voluto un orsetto di peluche ripieno di crema 

ma la vita è dura e dobbiamo accontentarci!

Non è un semplice orsetto però ma il caro Rilakkuma perchè va bene

accontentarsi ma meglio non esagerare! :-P

Ingredienti :

Farina 225 g
Cacao in polvere 5 g

Zucchero 20 g
Sale 2 g

Lievito 3 g
Latte (tiepido) 100 g
Acqua (tiepida) 55 g

Burro (margarina) 20 g
Impasto di biscotto q.b.
 Ripieno preferito q.b.

Preparare l'impasto. 

Potete usare la ricetta che preferite.

Per chi impasta a mano come nel mio caso all’inizio è tutto piuttosto appiccicoso ma non dovete comunque aggiungere farina perché dopo un po’ l’impasto si stacca da solo.

Quando l’impasto diventa liscio far lievitare fino al raddoppio delle dimensioni.

Dopo la lievitazione far uscire l'aria dell'impasto e dividere a pezzi (una pagnotta per il viso e due palline per le orecchie),  poi far riposare per circa 10 minuti coprendo con un panno umido.

Stendere l'impasto e mettere il ripieno (nel mio caso la crema pasticcera) e chiudere bene.

Fare la forma ovale e attaccare due palline per le orecchie.

Far lievitare un'altra volta più o meno fino ad aumentare la grandezza di una volta e mezza.

Dopo la lievitazione attaccare l'impasto di biscotto per ottenere muso e orecchie.

Infornare a 190 gradi per circa 15 minuti.

 Dopo di che ho disegnato gli occhi con il cioccolato sciolto.

Ed eccoli in tutto il loro splend... uhm... ok forse non sono proprio BELLISSIMI...

ma come si dice sempre l'importante è quello che si ha dentro!
E loro hanno un cuore d'oro, o quantomeno giallo crema!!!

Rilakkuma sinistro: "Cavolo ho un brufolo sull'occhio sinistro!"

Rilakkuma destro: "Shhh... Sorridi che ci sta facendo la foto!"