lunedì 24 febbraio 2014

LINE Cookies♪

Usate WhatsApp? oppure LINE?
Io non sono molto attaccata al cellulare ma per parlare con gli amici giapponesi uso LINE.
(E' una applicazione gratuita giapponese)
La tecnologia è avanzatissima...pensate che quando ero a scuola usavamo Pocket Bell.
Non so se avete presente, credo che da voi si chiami "cercapersone".
Dato che non si potevano nemmeno scrivere lettere ma solo numeri usavamo una serie di codici per far capire cosa volevamo dire.
Per esempio Buongiorno in giapponese si dice "Ohayo".
Per dirlo usavamo "0 8 4 0"
0 = O di alfabeto, 8 = Ha di Hachi (numero otto in giapponese), 4 = Yo di Yon (numero quattro in giapponese), 0 = O di alfabeto.

Tra fidanzati veniva usato anche questo : "1 4 10 6"

Provate ad indovinare...!!!!!

A I SHI TE RU (Ti amo in italiano)

1 = i (pronuncia inglese "ai")
4 = Shi (numero quattro in giapponese si pronuncia sia Shi che Yo / Yon)
10 = Te di ten (10 in inglese)
6 = ...Questo ancora non capisco si usava 6 ma la sillabe R si usava il numero 6 (6 in giapponese si dice "Roku" quindi forse per quello).

Imsomma ci divertivamo anche cosi!
Ora invece mi diverto usando questi "Sticker"!!! Sono delle specie di emoticon ma più grandi, alcune sono molto azzeccate come stile!!!
Mi è venuta quindi voglia di fare qualcosa in tema anche se purtroppo la mia preferita non c'era più... (TOBIGERI!!!! Il calcio doppio volante! Prima o poi la ritroverò e l'aggiungerò alla collezione!)



Prima di tutto bisogna creare una specie di stencil.
Qui viene spiegato meglio : Biscotti Totoro e Biscotti One Piece


Ingredienti :
Burro 50g
Zucchero a velo 40-50g
Metà di un uovo sbattuto
Farina 100 g
Vanillina


1,2. Mescolare bene il burro morbido e lo zucchero a velo.
3,4. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
5. Aggiungere la farina setacciata
6. Far riposare un po' in frigo


Stendere l'impasto e mettere lo stencil e spolverare cacao con un pennellino.
N.B. Cercare di non lasciare cacao sopra lo stencil per evitare di sporcare l'impasto quando lo staccate 

Ho fatto un po' di impasto al cacao per fare il fiorellino.

Infornare a 180 gradi per circa 12-15 minuti.

Ecco il risultato! 
Quale vi piace di più? ^^

Volevo regalarli ad una mia amica allora ho fatto anche la confezione. ^^

Trovatoooooooooo!!!!!

venerdì 14 febbraio 2014

Mini Chiffon Cake per San Valentino♪

Sono diecimila anni ormai che non aggiorno il blog ma purtroppo ho avuto vari casini. 
Finalmente sono riuscita però a preparare qualcosa! 
Ovviamente qualcosa in tema col periodo attuale e cioè San Valentino!
Anche in Giappone San Valentino è considerata la festa degli innamorati.
Le ragazze regalano il cioccolato ai propri fidanzati ma anche agli amici, ai colleghi  e al loro capo ecc...

Abbiamo 3 tipi di cioccolato:
- Honmei Choko (Honmei significa prescelto o vincitore) è per la persona di cui sei innamorata.
- Tomo Choko (Tomo vuol dire amici) è per gli amici.
- Giri Choko (Giri letteralmentesignifica obbligo) è per il capo ufficio, i superiori, ecc...

Honmei e Tomo choco hanno senso ok...
Ma una cosa come "Giri Choko" secondo me solo in Giappone può esistere...^^;;

Poi dopo San Valentino abbiamo un'altra festa degli innamorati.
Dopo un mese abbiamo il "White Day"! si celebra il 14 marzo.
Gli uomini che hanno ricevuto il cioccolato ricambieranno con qualche dolcetto accompagnato da qualche altro regalo. Ma non finisce qui!
Il regalo dell'uomo deve avere un valore doppio o triplo rispetto a quello della donna!!!!
(mica siamo sceme! ^^)
Io ho preparato chiffon cake, ora mi aspetto ALMENO una bicicletta nuova il 14 marzo!!! ^^
(la vecchia me l'hanno rubata -_-;;)

Ingredienti :
(Per uno stampo da 12 cm)
Un uovo
Farina 20 g
Un cucchiaio di olio (di semi)
Un cucchiaio di acqua
Due cucchiai di zucchero
Cioccolato fondente (per decorazione)

1. Separare il tuorlo e l'albume.
2. Mescolare bene il tuorlo, l'olio e l'acqua.
3. Aggiungere la farina setacciata
4. Mescolare bene
5. Montare gli albumi a neve mettendoci lo zucchero poco alla volta.
6. Unire il tutto.
7. Versare l'impasto nello stampo e infornare a 170 per circa 15 minuti 
(dipende dal forno e dallo stampo)
8. Appena sfornato raffreddarlo e rovesciato.

Quando si raffredda togliere dallo stampo.

Far sciogliere il cioccolato e decorare come si vuole.

Ecco il risultato!

Siccome era un regalo ho fatto questa confezione. ^^


Buon San Valentino a tutti!!!