lunedì 2 aprile 2012

Creme Caramel usando il microonde♪


Stamattina mi sono svegliata con tanta voglia di creme caramel ma non mi andava di fare tutto quel lungo procedimento.
Quando voglio mangiare subito e non devo fare tante porzioni uso il microonde.
A me piace anche mangiarlo caldo quindi dopo 10 minuti si mangia! ^^


Caramello :  
1 Cucchiaio di zucchero + 1 cucchiaino di acqua.

Mettere lo zucchero e 1 cucchiaino di acqua in una Mug Cup(una tazza, va bene anche una ciotolina) e metterlo in microonde per circa 1 minuto (600w).
(Se non diventa caramello lasciare ancora un po' nel microonde)
Aggiungerci 2 gocce di acqua (Attenzione che schizza) e lasciarlo raffreddare.


Ingredienti : 
 1 uovo
 2 cucchiai di zucchero
 110 g di latte 
 Essenza di vaniglia

Mescolare l'uovo e aggiungerci lo zucchero e il latte.
Versarlo nella Mug Cup usando il setaccio.
Mettere in microonde per un po' ma meno di 3 minuti.

Non allontanarsi dal microonde! 

Dopo 2 minuti inizia a bollire.
Appena bolle un po' cacciarlo dal microonde e mettere la pellicola e coprire con un panno.
Quando si e' raffreddato metterlo nel frigo. 
E' buono anche caldo! ^^

Mini consiglio : 
Anche se sembra non e' cotto ma non ci si deve preoccupare perche' coprendo con un panno si cuoce ancora da solo con il carole residuo.
Una cottura troppo prolungata genera tante bolle che danno una consistenza non molto buona.


Si puo' mangiare anche senza rovesciarlo.
Provate a farlo perche' e' molto buono e sopratutto e' semplicissimo da preparare! 

ごちそうさま♪

4 commenti:

  1. Sono svenuta! È troppo favoloso! Mi hai fatto venire una fame allucinate! Complimenti anche per la presentazione: elegante come sempre ;D

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    1. Grazie per i complimenti! ^^
      Sei troppo sentile! ^^

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  2. non avevo mai pensato a un creme caramel nel microonde! è davvero comodo e geniale... oggi il tempo è un po'nuvoloso e freddino... ci vuole una coccola golosa :) lo preparo e ti faccio sapere...

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    1. Questa idea del microodnde e' nata dalla mia pigrizia! :-P
      Fammi sapere se ti esce bene! ^^

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