martedì 13 dicembre 2011

Caramel Banana Muffin♪

Adoro i Muffin.
Li ho fatti anche l'altro ieri. ^^

Questo Muffin e' davvero delizioso...peccato che qui nessuno mangia le banane.
Ma piacera' sicuramente a chi ama questo frutto!!!

Ingredienti (6 Muffin) :
Burro 50g
Zucchero 40g
1 Uovo
Farina 80g
Baking powder 3g
Latte 40g
1 Banana (circa 100g)
Caramello (Zucchero 30g + 1 cucchiaio di acqua)

Prima di tutto fare caramel Banana
Mettere lo zucchero e l'acqua in una pentolina e aspettare che diventi caramello.
Aggiungere la bana tagliata e mescolare schiacciandola un po'.

Mescolare bene il burro morbido e lo zucchero, mescolare bene aggiungendo un uovo.
1 su 3 di farina → meta' di latte → 1 su 3 di farina → meta' di latte → 1 su 3 di farina.
Aggiungere la banana caramellata.
cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti


Vi assicuro che e' buono!!!

ごちそうさま♪

5 commenti:

  1. Mi hai fatto vewnire l'acquolina in bocca!!
    La devo proprio provare!

    RispondiElimina
  2. Uhmmm che buoni, a merenda ci stanno proprio bene!

    RispondiElimina
  3. Anna, provala che e' davvero buono!!! ^___^

    Mary, siii!!! Per merenda li faccio spesso. ^__^

    RispondiElimina
  4. Potresti darmi la ricetta senza frutta che non mi piace xD quindi semplici semplici *w*??

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Basta non mettere la frutta! ^^
      Uso queste dosi per qualsiasi Muffin.
      Prova a fare che è buono! ^^

      Elimina