giovedì 7 febbraio 2013

YAKI Onigiri♪

Rieccomi!!! Tadaima!!! ^^

Uff!!!! Finalmente posso aggiornare di nuovo il mio blog!!! 
Per vari motivi mi sono trasferita in Belgio e solo da poco ho una connessione ad internet attiva. Qui non ho ancora dell'attrezzatura decente però, quindi mi sono dovuta un po' arrangiare ^_^;;
Siccome mio padre ha approfittato del mio trasferimento per visitare il Belgio e dato che è un tipo un po' tradizionale col cibo (cioè se possibile mangia giapponese ovunque) ho deciso di fargli mangiare per colazione questi onigiri particolari!!!

Qui a Bruxelles si trovano facilmente prodotti orientali anche perchè è pieno di stranieri. Infatti non mi sento tanto fuori luogo.
Intanto ho comprato della salsa di soia, del riso (costa tantissimo!!! v__v) e ho cotto il riso con una pentolina, in modo tradizionale.
In Italia usavo una pentola apposita.
Siccome non sono ancora abituata ad usare il nuovo fornello il riso non è uscito molto bene allora ho deciso di fare Yaki Onigiri invece di Onigiri semplici.
(Yaki significa cuocere, alla griglia)

Ingredienti :
Riso 
Salsa di soia
Zucchero
(a piacere aggiungere Mirin, Sake ecc...)
Fare Onigiri e preparare la salsina.
Sulla padella mettere un filo di olio e cuocere Onigiri.
Quando la superfice di Onigiri diventa croccante pennellare la salsina e cuocere ancora.
(Non mettere subito la salsa abbondante altrimenti si rompono gli Onigiri)
Quando diventa ben dorato è pronto!
Fuori è croccante e dentro è morbido...
uhm! Buonoooo!!! ^^

ごちそうさま♪

21 commenti:

  1. Rikaaaa :D Bentrovata! :) Proprio in questi giorni ti ho pensato, aspettavo un tuo post :) Sei in Belgio ora? Che bello <3 Tuo padre sarà stato contentissimo di questi onigiri, che delizia! :) Complimenti e un forte abbraccio! :** :)

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    1. Grazie Vale!!! Si, rimango qui per un po'.
      Ora che ho internet finalmente posso continuare a seguirti! Penso di aver perso tantissimi i tuoi bellissimi post!!! ( ;∀;)

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    2. Sei dolcissima, grazie! :) Sono tanto contenta di rileggerti :) <3

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  2. Bentornata Rika, lo sai che mi sei mancata tanto!!
    Quindi ora sei in Belgio, speriamo che riesci ad organizzarti bene con internet mi farebbe tanto piacere continuare a seguirti!!
    Mamma che belli i tuoi Onigiri grigliati!!
    Un bacione grande e a presto
    Carmen

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    1. Grazie Carmen! Anche a me sei mancata! Non sai quante volte volevo vedere il tuo blog per prendere degli spunti!!! ( ;∀;)
      Bacione!!!

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  3. Rikaaaaaaaaaaaa! Passavo ogni tanto sperando che avessi pubblicato qualcosa e stasera finalmente trovo una bella sorpresa! In Belgio? Che bello!
    Ora però risolvi al più presto i problemi di connessione e torna a postare con regolarità che mi sei mancata!
    Un grande abbraccio

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  4. In Beligiooooo ma che bell'avventura è la tua vita, bravissima mi piacciono le persone che amano cambiare :) ti faccio tanti auguroni di cuore per la tua nuova vita, spero tanto di poter mangiare di nuovo e molto presto del sushi o dei temaki... e ti mando un baciottone immenso tesoro!!!felice notte :*

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  5. Tesorooooo eccotiii! Ma lo sai che ci mancavi?! Addirittura in Belgio sei andata! <3 Questi onigiri sono meravigliosi e chissà com'è stato felice il tuo papà! <3 Mi raccomando, raccontaci appena puoi, ti siamo vicine e auguroni! ^__^ Baciotto!

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  6. ciao Rika ^.^ anche io sono tornata da poco su Blogger... e contemporaneamente ho ritrovato anche te! ne sono davvero contenta :) cosa fai di bello in Belgio? ogni trasferimento è sempre una nuova grande avventura...

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    1. Okaeri anche a te!!!
      Sono contenta di riuscire a risentirti. ^^
      Non faccio niente di particolare, per il lavoro di mio marito.
      Ora mi tocca a studiare francese...uff...ci riuscirò? ^^;

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  7. Bentornata! Questi onigiri hanno un aspetto davvero appetitoso...

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  8. Sono stata in Belga lo scorso mese :D
    Magari ci saremo potute incontrare :D
    Ti auguro di trovarti bene,è un paese davvero
    bellissimo :D
    P.s Bentornata, mi mancavano i tuoi post, pensa che ieri ero a cena con Sa Maista e parlavamo proprio di te ;D

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    1. Wow!!! Se avessi saputo ci saremo potute incontrare!!! ^^
      Addrittura avete parlato di me??? Wow!!! ^^

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  9. Ciao Rika!
    Non ho mai visto il Belgio, ma mi ispira!!! Ti auguro di ambientarti prestissimo!! <3 Sono felice di rileggerti! :)

    Un abbraccio,
    A.

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  10. Rika bentornata!
    Addirittura in Belgio ora, datti qualche settimana e vedrai che tutto andrà bene anche in cucina.
    Io ho in programma una cena giapponese, quindi sforna ricette a tutto sppiano.

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    1. Ciao Mary! Fai una cena giapponese??? Wow!!!
      Cercherò di mettere qualcosa di giapponese!!! ^^

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  11. Grazie a tutte!!!
    Volevo aggiornare il blog anhe quando ero in Giappone ma non ero quasi mai a casa. ^^;
    Qui non ho ancora praticamente niente, sono venuta solo con una valigia...ahahahahah. ^^;
    (Ryanair è un po' scocciante con la valigia...-__-;)
    Appena possibile pubblicherò qualcosa.

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  12. E io che ero ferma con le notizie e ti credevo ancora in Giappone!
    Si si, giovedì sera abbiamo cenato con sushi e sashimi e siamo arrivate a parlare di te!

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    1. Ciao Annina!
      Spero abbiate detto solo cose belle! :P

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  13. ciaoo Rika!! questi onigiri sono buonissimi!! :) davvero ti sei trasferita in Belgio?? lo sai che io ho vissuto 4 anni a Bruxelles? è stata una bellissima esperienza e la città è davvero stupenda! :) a presto, un bacione! :)

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  14. Krásne originálne si veľmi šikovná :-)

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