Omuraisu Onigiri Pulcino♪ Buona Pasqua♪

Domani è Pasqua

Visto che domani e dopo domani si mangia cucina italiana tradizionale allora almeno oggi volevo qualcosa del mio paese.
E' da un po' che avevo voglia di Omuraisu.

Omuraisu è un piatto molto in comune in Giappone.

Omu = Omlette, frittata in francese 

Raisu = Rice, riso in iglese

E' facilissimo da preparare.

Di solito si fa il riso saltato e condito con ketchup e avvolto in uno starto sottile di uovo.

Visto che domani è Pasqua allora volevo fare qualcosa a tema.
Lasciando come base Omruraisu ho fatto Onigiri pulcino di Pasqua. ^^

Ingredienti base:

Uovo

Riso

Ketchup

Preparare uno strato sottile di frittata.

Preparare il riso. Di solito si fa il riso con pollo ma non lo avevo, ho sostituito usando della salsiccia.

Saltare in padella un po' di cipolla tagliata a pezzi e salsiccia.

Dopodichè aggiungere il riso e saltarlo un po', salare e pepare.

Condire con ketchup.

Prima o poi mi deciderò a fare un post dedicato proprio all'Omuraisu. 

Mettere la frittata sopra la pellicola e mettere il riso.

Fare una pallina.

Tagliare l'alga nori. Io ho usato uno strumento che taglia in varie forme per gli occhi e piedini, se non lo avete allora dovete armarvi di pazienza e fare un'operazione simil chirurgica per crerli a mano.

Per il becco ho usato un pezzo di carota. 

Si possono usare anche due mais come ho fatto l'anno scorso :

 Pulcino sushi♪ oppure Onigiri Pulcino Pio♪.

Decorare come un Pulcino.

Per la guancia ho usato del Ketchup.

Ecco i miei pulcini♪

 Poverini...xD