Biscotti Occhiali♪

Se capitasse qualche emergenza (speriamo di no) mentre dormite cosa portereste prima? 

Soldi? Animali domestici?

  Io sicuramente gli occhiali.
Senza quelli non posso fare niente. ^^
Di solito porto le lenti ma purtroppo è sempre scomodo.
Mi consigliano di fare l'operazione agli occhi ma ho paura...é___é
Ho deciso quindi di riempire la mia casa di occhiali!!!
Così li avrò sempre a portata di mano!!!

Ecco la ricetta per gli occhiali made in Rika ^^

Ingredienti :

Burro 130g

Zucchero a velo 110g

Un uovo medio

Farina 260g

Vanillina

Caramelle, cioccolato 

Preparare l'impasto.

Mescolare bene il burro morbido e aggiungere lo zucchero a velo. Mescolare di nuovo poi aggiungere l'uovo poco alla volta e dopo aver mescolato ancora aggiungere la farina e far riposare in frigo.

Potete comunque usare il tipo di impasto che preferite.

Per chi usa la mia ricetta : Il mio impasto si ammorbisce facilmente col calore quindi bisognerebbe fare veloce il secondo passo (tagliare) oppure mettere l'impasto già steso nel frigo e poi iniziare a lavorare.

Preparare con del cartoncino una forma per gli occhiali.

Io ho utilizzato il cartone del succo di frutta. E' molto comodo perchè è abbastanza rigido e non unge.

Stendere l'impasto e tagliare usando un coltello. 

Infornare a 180 gradi per circa10 minuti.

Mentre si cuociono i biscotti rompere a pezzi delle caramelle.

Un po' prima che finiscano di cuocersi i biscotti aggiungere i pezzi di caramelle al posto delle lenti e infornare di nuovo (mi raccomando non all'inizio insieme ai biscotti altrimenti le caramelle si brucieranno).

Quando si sciolgono è pronto, e aspettare che si raffreddino.



Praparare del caramello (zucchero + qualche gocce di acqua) per attaccare i pezzi (le aste degli occhiali).

Potete usare del cioccolato oppure della glassa ma consiglio di usare il caramello che attacca di più.

 Ecco sono pronti! ^^

Che dite, apriamo un negozio di ottica? ^^;;

Prezzi modici!!! :-P