Roll Cake al the' verde♪ (Matcha)

I giapponesi che vivono all'estero, anche se non lo mangiavano spesso in Giappone, sicuramente sentiranno la nostalgia di "Maccha e Azuki".

 

Anche qui in Italia si beve il te' verde ma non e' per niente uguale a quello che beviamo in Giappone.

Poi la gente lo beve con lo zucchero...!!!

La prima volta che ho visto qualcuno bere il te' verde con lo zucchero

sono rimasta cosi' o___O;;

Ahahahahahaha!!!

Perche' noi non abbiamo questa usanza. ^^

Invece Azuki e' un tipo di fagioli rossi.

Per i dolci generalemente si usa "Anko", sarebbe la marmellata di Azuki.

Per voi sara' una cosa stana mangiare i fagioli dolci ma sono buoni!!!

Comunque oggi ho fatto un Matcha Roll Cake.

Ingredienti :
3 Uova
Zucchero 65g
Olio di semi 40g
Latte 70g
Farina 68g
Polvere di Maccha 7g
Panna da montare (+ Anko)

Questo l'ho farcito solo con la panna.

Ne ho fatti due e uno l'ho regalato.

Visto che era un dolce giapponese ho fatto la confezione in stile giapponese. ^^

ごちそうさま♪