Monte Bianco

Finalmente e’ arrivato l’autunno!

Mi piace tanto l’autunno perche’ il clima e’ bello per fare varie cose.

Sopratutto mangiare!!! ^^

Girando nel supermercato ho trovato il barattolo di castagna lessata e la farina di castagna. Fin’ora non ci ho mai fatto caso!

Ho fatto Monte bianco a modo mio.

In Giappone si dice “L’autunno e’ la stagione di Leggere, Mangiare,Sport e Arte”

Ci sono queste espressioni : (*Aki vuol dire autunno)

Dokusyo no Aki =Leggere i libri

Shokuyoku no Aki = Appetito

Sport no Aki = Sport

Geijutsu no Aki = Ammirare l’arte

Ovviamente per me e’  Shokuyoku no Aki!

Ricetta :

4 Uova

Zucchero 60 g

Farina 20 g, Farina di castagna 20 g

Panna

Crema di castagna, Marron Glace’

ごちそうさま♪